Czekoladowy tort bezowy

Składniki: 6 białek z dużych jajek  500 g cukru pudru 2 łyżki gorzkiego kakao 0,5 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu winnego 250g serka mascarpone 250 ml śmietanki kremówki 100 g gorzkiej czekolady 70% 1 łyżka likieru amaretto *śmietan-fix (opcjonalnie) 200 g masła Przygotowanie: *...

Czytaj więcej...

3 komentarze

Sernik brownie z wiśniami

Klika lat temu na pożegnanie kolegi z pracy jej wysokość*, upiekła ciasto. Jako że nie należę do zbyt wielkich fanów tego rodzaju imprez, nie byłam tym specjalnie zachwycona. Jednak ta "impreza" zapadła mi w pamięć z dwóch powodów. Po pierwsze jadłam wtedy na prawdę pyszne ciasto, którego smak...

Czytaj więcej...

5 komentarze

M&M's Cookies czyli ciastka z m&m'sami

To pozycja, chyba najczęściej pojawiająca się u mnie w domu. Tzn. oczywiście zaraz po pomidorówce;) Ciastka są kruche ale jednocześnie bardzo miękkie, a przy okazji bardzo kolorowe. Znikają w tempie ekspresowym. Składniki: kostka zimnego masła (200g) 2/3 szklanki brązowego cukru 2/3...

Czytaj więcej...

4 komentarze